副菜は蓮根のペペロンチーノ風炒め弁当

メインはあけぼの冷凍食品牛カルビマヨネーズ。中高生に大人気とＴＶでもランキングで紹介されていました。ウチの子たちも大好き。
副菜は蓮根の洋風アーリオ・オリオ炒め・にらの卵とじ
－ 作り方 －

1. 蓮根のペペロンチーノ風炒め。蓮根は～5ｍｍ厚さのいちょう切りで1-2分レンチンしておく。オリーブ油でにんにくみじん切り(赤唐辛子も好みで)をじっくり炒め、蓮根・ベーコン、塩コショウ。時間なかったら、ガーリックパウダーでも
2. にらの卵とじ。卵1つを溶いて軽く塩コショウ→にらは3ｃｍ幅くらいに切って、サッと炒め軽く塩コショウ→卵でとじる。
3. 中高生男子に絶大な人気のマルハニチロの冷凍食品「牛カルビマヨネーズ」入れただけ。
4. 鮭フレークのせただけ。