ベーコン玉ねぎピーマンオムレツ弁当①②

ベーコン玉ねぎピーマンオムレツ弁当①
副菜は切り干し大根、ごぼうサラダ。
－ 作り方 －

1. オムレツ。玉ねぎ・ピーマンのみじん切りを少量の油で炒めるか、レンチンで柔らかくする。ベーコン（ツナ缶・ハムなどもオススメ）も小さめに切って塩コショウで味付け。卵に混ぜて焼きます。ウインナー炒めを添えて。
2. 切り干し大根の煮物
3. ごぼうサラダ

ベーコン玉ねぎピーマンオムレツ弁当②
副菜はポテトバター和え
－ 作り方 －

1. じゃがいもはまるごとレンチンで柔らかくする。温かいうちに皮を剥いて潰し、バターを加え溶けたら、冷凍ミックスベジタブル、塩コショウで味付け。スライスチーズをちぎって加えるのもおすすめ。
2. お得意の冷凍食品、今日はマルハニチロの「チーズつくね」
3. ケチャップを入れて。