ベークドポテトドライカレーのっけ　ドライカレーリメイク1

ドライカレーやカレーが少しあまったら、副菜に。ボリュームがいまいち足りない時、食べ盛りのお助けサイドメニュー、おつまみにもおすすめ。じゃがいもチンしてドライカレーととろけるチーズのっけてトースターで焼くだけ。焼かなくてもチンだけでもOK。でも焼きたい。

－ 材料 －　1人分
残り物のドライカレー ･･･適宜
じゃがいも ･･･１個
とろけるチーズ ･･･適宜

－ 作り方 －

1. 【ドライカレーのっけ】ジャガイモは良く洗って、皮ごとラップにくるんで、5～6分柔らかくなるまでレンジでチン。
2. ジャガイモに十字の切りこみを入れ開き、ドライカレーととろけるチーズをかけて、トースターで表面を焼く。
3. 【余ったカレーのっけ】ジャガイモに十字の切りこみを入れ開き、残ったカレーととろけるチーズをかけて、レンチン。