和食的な主食。ごはん麺

和食的な。ごはん麺

冷やしたぬきそば(うどん)

夏のお昼ごはんに超おすすめ冷やしたぬきそば。お気に入り大好きメニュー。揚げ玉を入れるのでコクが出てきゅうりやワカメも超美味しくなります。妊婦の時、そばを半分にして、きゅうりとワカメをたっぷりにして、カロリー控えめにして食べていました。稲庭...
和食的な。ごはん麺

鶏そぼろ丼

常備菜保存出来る鶏そぼろと卵そぼろで鶏そぼろ丼定番ご飯。そぼろにするコツ。お弁当に最適。色々アレンジも
和食的な。ごはん麺

リッチな?卵かけご飯 TKG

リッチな?たまごかけご飯。鶏そぼろが残ってしまったら是非作ってみて。天かす・長ネギがポイント。七味とか山椒とか大葉とかラー油とか・・・・お好みの薬味でアレンジ自在。そばつゆを少々かけて味の調整は自分で。お酒飲んだ後の締めにもおすすめ? わ...
和食的な。ごはん麺

焼き豚もどき丼

豚コマ切れ肉を片栗粉でまとめてレンジでチンして豚ブロック肉風に。これだけでも、美味しいです。今回は焼き豚風にしてみました。アレンジ色々。片栗粉や水分の量で、硬さは調整してみて。ゆるいとほろっと崩れる感じ。片栗粉が多めでもこれはこれでモチモ...
和食的な。ごはん麺

かつ丼

卵は半熟仕上げ。長ネギもおすすめ。ご飯の量に応じて、砂糖と醤油で加減。冷めたカツでも美味しくいただけます
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