和食的な。焼き物揚げ物・・・

和食的な。焼き物・揚げ物・炒め物・・・

茄子とピーマンの味噌炒め

茄子とピーマンの味噌炒め。ご飯に合うおふくろの味甘辛和食おかず。お弁当にもおすすめ。
和食的な。焼き物・揚げ物・炒め物・・・

炒り豆腐

炒り豆腐のレシピ。ごぼう・人参。良く噛むし和食はダイエットに最適
和食的な。焼き物・揚げ物・炒め物・・・

手羽先の唐揚げ甘辛だれ

さっぱりあっさり時短の手羽先の唐揚げ甘辛だれ。世界の山ちゃん風かも?本物は食べたことないけど。お酒がすすむ、ちょっとおかずがたりないとき。
和食的な。焼き物・揚げ物・炒め物・・・

さっぱりあっさりの手羽先の塩焼

おつまみ・ボリュームがいまいち足りない時のサイドメニューにおすすめ。茹でておけば、いつでも焼くだけ。魚焼きグリルやトースターでカリカリまで焼く
和食的な。ごはん麺

チキン南蛮

鶏胸肉、鶏もも肉どちらでもOK。揚げた(今回は揚げ焼き)にした鶏肉に、甘酢を絡めて、タルタルソースをかけます。タルタルソースの作り方も。
和食的な。焼き物・揚げ物・炒め物・・・

ゴーヤチャンプルー

ゴーヤは苦いので、家族は苦手。はだいすきなんだけど。。わたとたねをスプーンでしっかりとるのも大切なよう。そのまま炒めていいのだけど、少しでも苦みや青臭さがとれるよう、軽く塩を振ってからささっと洗って優しく絞りました。ゴーヤの厚みもお好みで...
和食的な。焼き物・揚げ物・炒め物・・・

ニラたっぷりの和風豆腐ハンバーグ

栄養満点にらたっぷりの和風豆腐ハンバーグ。優しい味なので、肉を多めにしてもいいと思いますし、ダイエットには、豆腐・にらを限界まで増やしても!(≧ω≦*) おつまみにも最適!! 豚挽き肉・木綿豆腐で簡単でさっぱり優しい和風味。大根おろしとポ...
和食的な。焼き物・揚げ物・炒め物・・・

牡蠣のてんぷら・春人参のかき揚げ

カキのてんぷら・春にんじんのかき揚げ。しっかりの衣でサクサクに
和食的な。焼き物・揚げ物・炒め物・・・

鶏そぼろの卵焼き

常備菜冷凍もできる鶏そぼろで野菜も入れて卵焼き。お弁当におつまみに
和食的な。焼き物・揚げ物・炒め物・・・

夏のあっさりかき揚げ

冷やしうどんか冷やしそばに。軽い衣のさくさくかき揚げ
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