中華韓国・アジア的な。おかず

中華韓国・アジア的な。おかず

家庭味の酢豚

ケチャップも入れて家庭味の酢豚。鶏モモ肉・肉団子・カジキマグロでも
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手羽餃子

手羽先はキッチンばさみで簡単にさばいて
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肉団子の甘酢あん

甘酢あんは黒酢でも
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本格的風チキンカレー

バングラデシュ、インド風本格的風チキンカレー。1羽で作るといい味になりますが、ウイングスティックや骨付き肉で作るとお手軽。
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本格的風ラムカレー

本格的バングラディシュ(インド風)ラム(マトン)ターメリック・コリアンダー・クミンパウダーがあれば簡単にできるカレーレシピ。ラムレッグを使うのがおすすめ。ヘルシー臭み無し柔らかいのです!
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海老のチリソース

家庭味の中華、海老チリ。ブラックタイガー、むき海老でOK。イカも美味しいです。イカとミックスさせるのもおすすめ。鶏モモ・鶏胸肉・カジキマグロなどは、衣を付けて揚げてからソースと絡めるとおいしい。おすすめ簡単衣はこちら甘いのが好きなら砂糖、...
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海老のマヨネーズ合え

周富徳先生の海老マヨレシピ!キャベツがいっぱい食べられる。パーティーやおもてなしにぴったり。
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棒餃子

豚ひき肉は脂がちょっと多めのがおすすめ。えのきだけ、キャベツ、ニラでボリューム餃子。野菜はお好みのものを入れて。戻した春雨が旨みを吸って美味しいです。普通の餃子より、包むのもラク。皮好きにはたまらない? 野菜の量で、こってりあっさりを加減...
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