お鍋・煮込み・汁物

洋食的な。スープ・シチュー

ロールキャベツ

体が温まるじっくり煮込みロールキャベツ。シンプルで美味しい!鍋にぎゅうぎゅうに詰めると煮崩れません。キャベツがたっぷりでヘルシー。好きな野菜一緒に煮てポトフ風もおすすめ。
和食的な。お鍋・煮込み・汁物

塩味もつ鍋

スーパーで売ってる安い豚モツ・牛モツでもOK。一度茹でこぼして、にんにくや生姜でにおい消し。家庭でも簡単手軽にヘルシー低カロリーなもつ鍋を。美容にもイイよねえ。。今回は、鶏モモ肉の骨付きブツ切りでコク・ボリュームを出しました。塩麹・煮干し...
洋食的な。スープ・シチュー

生のコーンでコーンポタージュスープ

夏には生のとうもろこしから作るコーンスープは格別。缶詰や冷凍でももちろんOK。フードプロセッサーやミキサーでお手軽に。
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