一品料理・副菜

和食的な 和え物漬物前菜系・・・

キャベツと人参の胡麻和え

きゃべつとにんじんのゴマ和え黒すりゴマと余り野菜でゴマよごしゴマ酢合えも
洋食的な。おかず

豚コマ切れ肉とトマトとチーズ炒め

豚切り落とし肉で時短簡単。完熟トマトとチーズ使い切り酒の肴・ワインにも合う。
中華韓国・アジア的な。サラダ

蒸し鶏の棒棒鶏サラダ

鶏胸肉で充分美味しいですが、モモでもOK。おすすめ蒸し鶏の作り方はこちらですが、酒・長ネギの青いトコ・生姜等で、ゆっくり蒸したり茹でたりも美味しいです。辛さ・甘さはお好みで。たれもミルで簡単に白ごまから手づくり。 - 材料 -蒸し鶏...
中華韓国・アジア的な。サラダ

レンチン緑豆春雨中華風サラダ

レンジでチンでつくるから簡単。なぜか時間が経っても美味しい。パーティーメニュー持ち寄りにも超おすすめ。緑豆春雨・きゅうり・にんじん・蒸し鶏かハムベーコン
洋食的な サラダ

普通のマカロニサラダ

マカロニ(ショートパスタ)・きゅうり・玉ねぎ・ツナ缶かハム・マヨネーズ王道サラダ。
和食的な・サラダ

豚しゃぶサラダ

超簡単・経済的・ヘルシー、おつまみにもおかずにもダイエットメニューにも
洋食的な一品料理・副菜

じゃがバタコーンのせ・明太マヨのせ

ボリュームがいまいち足りない時、食べ盛りのお助けサイドメニュー。ハンバーグなどの付け合わせにもにおすすめ。新じゃがいもやメ-クインが皮ごとおいしいけど何でもおいしいよ。コーンバターも芋と食べると食べやすい!?明太マヨは大人向け、簡単にでき...
和食的な 和え物漬物前菜系・・・

きのこの青じそドレッシング和え

シメジ・エノキなど好きなきのこや余ってしまったきのこを、青じそドレッシングで和えておくだけ。常備菜にもなる。材料少ない節約ヘルシー。ダイエットにも美容にもおつまみにもおすすめ!!作っておいて小腹がすいたら食べちゃう(≧ω≦*) -...
超簡単系副菜

アスパラガスのベーコン巻き

アスパラガスは太さによってゆで時間を変えます。根元は思い切って、ピーラーで剥きます。すじすじしてると、子供は食べなくなるので。。。ベーコンの塩気があるので、塩はふりませんでした。アスパラじゃなくても、インゲンやじゃがいももおすすめ。おつま...
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