軽食・ランチ

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卵トースト

卵ちょっとだけ焼いてのせて焼くだけ。軽食・朝食・ランチに 卵とパンシンプルでおいしい。マヨネーズ好きにおすすめ 手抜き時短簡単
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トーストサンドイッチ

トーストサンドイッチ。生野菜はレタストマトきゅうり野菜たっぷり、ハムやベーコン、卵・チーズと。
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メンチカツサンドイッチ

お手製メンチカツサンドイッチ。軽食・朝食・ランチに。手作りメンチカツでボリューム満点サンドイッチ。キャベツの千切りたっぷりで。コロッケや市販の揚げ物でも - 材料 --1人分 食パン 8枚切り ・・・2枚 メンチカツ(市販品でもO...
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ケバブ『みたいな』ラップサンド

娘が大好きな上野のケバブ屋さんに似たものを作ってみた。あんな肉は焼けないので、牛肉の切り落としにコリアンダー・クミンパウダーでなんとなくケバブ風に。上野のケバブ屋さんは、鶏肉入ってるバージョンがあるので、量増しで鶏むね肉を入れてます。鶏む...
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鶏ムネ肉のラップサンド

若いころ、ケンタのラップサンドに感動して、似たものを作ってみたら大好評。誰にでもウケる味です。中華風の万能簡単衣で鶏ムネ肉をサクッと揚げて。サウザンドレッシングは、モスで食べたチキンバーガーに感動して、新婚の頃、家で再現した思い出のドレッ...
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「にらちぢみ」と「なすせんべい」

韓国風お好み焼き『にらちぢみ』と日本の素朴な味茄子のお好み焼き『なすせんべい』簡単で美味しいので昼食や軽食、おつまみにもおすすめ
中華韓国・アジア的な。ごはん麺

ガパオライス

鶏モモ肉を使いましたが、挽肉でもいいしお好みの肉でいいようです。ナンプラー・ウスターソース・オイスターソースで炒めるサッと簡単にできるご飯です
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