醤油、酒、だしだけで超シンプルだけど超美味しいやつ。んちではおでんの日に炊きます。おかずにならない料理?の時におすすめ。 だしや調味料にこだわったら更に美味しい。今回はだしパックをポンと入れました。だし昆布や昆布茶をプラスしても。濃い味が好きなら、醤油はもう少し多くして。おこげが欲しかったら土鍋や鍋で炊いたらベスト!!だしパックは千代の一番が超おすすめ!!
- 材料 -
米 ・・・2合
◆酒・醤油 ・・・大1/2~1
◆だし汁(水とだしパック1P) ・・・2合弱(2合のメモリになるくらい)
だし昆布(または昆布茶小1)だいたい ・・・3cmくらい
- 作り方 -
- 研いだ米を炊飯器に入れ、醤油・酒と水を足していつもの水加減にしてだしパック1P入れて炊く。おわり。。。
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