カレーって数日食べるね。は時間ない時用に冷凍しておきます。残り物のカレーもちょっと変えるだけで手抜きじゃない感じになる!分量は好きな量(≧ω≦*)
ちなみにカレーを冷凍するときは、はジャガイモ・人参は入れないの。歯ごたえが変わるので好きじゃない。。。
- 材料 - 1人分
残り物のカレー ・・・適宜
卵 ・・・1~2個
とろけるチーズとか余ってるチーズ ・・・適宜
サラダ油 ・・・大1
- 作り方 -
- 卵は良く溶いて、チーズを入れる。
- カレーは温めて。。。
- ごはんともって。。。
- 小さいフライパンを強火にかけて、サラダ油を熱して1の卵を一気に入れて、半熟に焼いて、カレーライスにかける。