めんたいマヨドレッシングサラダ

めんたいマヨドレッシングサラダ 和食的な・サラダ

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明太子やたらことマヨネーズを混ぜたドレッシング。牛乳と白ワインビネガー(または酢やレモン汁)で伸ばして、野菜に絡みやすくします。レタスと大根にしましたが、野菜もお好みで。ドレッシングの分量はお好みに合わせて調整してください。

- 材料 -
レタス・大根・きゅうり ・・・適宜
【ドレッシング】(分量は参考)
明太子(たらこ) ・・・1腹
マヨネーズ・・・大4
白ワインビネガー (または酢やレモン汁)・・・大1
牛乳・・・大1
ブラックペッパー・にんにくのすりおろしなどおこのみで

- 作り方 -

  1. レタスはてでちぎる。きゅうりは縦半分に切って薄切り、大根は細切り。
  2. 【ドレッシング】材料を混ぜる。
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