長芋と大根のマヨサラダ

長芋と大根のマヨサラダ 洋食的な。サラダ

だいたい簡単レシピ時短早くできるパーティーメニュー持ち寄り
居酒屋さんで食べて、マヨラーだーりんが気に入っていたので作りました。大きめに切っているのに、長芋のねばねばが大根にもマヨをしっかりまとわせて味もつき、楽しい食感です。下にひいた野菜は無くてもOK。おっきく切るから、超簡単楽ちん。長芋は「ネバリスター」がおすすめ!長芋なのにしっかりとしていて粘りもあって美味しいです。長芋は冷蔵庫でもとても長持ちするし、冷凍もできて便利食材ですね。

- 材料 -
長芋・大根 ・・・好きなだけ
マヨネーズ ・・・適宜
塩・黒コショウ ・・・少々
適当に生野菜 ・・・適宜

- 作り方 -

  1. 長芋は8mm×5cmくらいの棒状に切る。大根はそれより少し細く切る。
  2. 1を、マヨネーズ塩黒こしょうを入れてよく混ぜる。
  3. 生野菜を下にひいて盛り付ける。
ながいもネバリスター/5kg/北海道ルスツ産【送料無料※沖縄を除く】
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