はとにかく納豆大好き。YUJI君経由YUJI君の奥様に教わった簡単で超おいしくて経済的なスパゲティ。あえてパスタではなくスパゲティ。そっちのネーミングのが好き。時間がない時、買い物に行けなかったときに。材料・調味料はお好みでOK。混ぜるだけだから超簡単です。一人なら、直接お皿で合えちゃえば、洗いものも少なくて楽ちん。 調味料はなめたけ・マヨネーズ・濃縮つゆの素なんだけど、お好みの味に調節できます。出しを利かせたかったら、納豆のタレを入れてもいいですね。マヨラーはマヨネーズを多めに、カロリーハーフマヨでもおいしくできます。パスタの茹で汁の塩分もあるので、茹でるときに塩分がないほうがいいです。 茹でキャベツ・冷凍インゲンなどを混ぜてもいいですね。 ブラックペッパーをふると、なんだかカルボナーラ風になって更に美味しいです。
スパゲッティって、ペットボトルの口の大きさが一人前の目安らしいですよ。
－ 材料 －
スパゲティ ･･･1人前
納豆 ･･･1P
なめたけ ･･･1/3瓶くらい
マヨネーズ ･･･大1～
濃縮の麺つゆ ･･･大1/2～
刻みネギ・ブラックペッパー(お好みで) ･･･適宜
－ 作り方 －
- スパゲティを茹でる。
- ボウルに納豆を良く混ぜ調味料を混ぜておく。
- スパゲティを２に入れて和える。
- 刻みネギ・ブラックペッパーを散らす。
