あのイタリアンファミリーレストラン風肉サラダ

サイゼリアみたいな肉サラダ 洋食的な サラダ

だいたい簡単レシピパーティーメニュー持ち寄り
リーズナブルでみんな大好きな「あの」イタリアンファミリーレストラン風肉サラダ。ボリューム満点栄養満点のおかずサラダ。サウザンドレッシングも手作り。レモン汁や白ワインビネガーや酢などで濃度を、塩で味の調整するといいです。野菜がいっぱい食べられます。材料はお好みのもの、あるもので。あ、ワカメ入れ忘れた。是非入れてくださいな。

- 材料 -
レタスやサニーレタス ・・・1/2個
トマト ・・・1個
きゅうり ・・・1本
豚小間切れ肉 ・・・適宜
【サウザンドレッシング】 作り置きマヨネーズとケチャップだけでも「オーロラドレッシング!」
◆マヨネーズ ・・・1/2C
◆ケチャップ ・・・1/2C弱
◆玉ねぎみじん切り ・・・1/4個
◆パセリみじん切り(超便利パセリの保存方法) ・・・適宜
◆ピクルスみじん切り ・・・適宜
◆レモン汁 ・・・適宜
◆塩コショウ ・・・適宜

- 作り方 -

  1. サウザンドレッシングの玉ねぎは水にさらして、塩でもんで絞っておく。『ユニチャーム/クックアップ クッキングペーパー』が丈夫でおすすめ。【サウザンドレッシング】の材料を混ぜておく。
  2. 豚小間切れ肉は油はひかずにゆっくり炒め、塩コショウ。ブラックペッパーもおすすめ。
  3. レタスはちぎる。きゅうり・トマトはお好みの大きさに切る。ワカメがおすすめ。
  4. 生野菜、炒めた豚肉、サウザンドレッシングをかける。

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