甘くないフレンチトーストおかずオープンサンド

甘くないフレンチトーストおかずオープンサンド 軽食・ランチ

だいたい簡単レシピ
軽食・朝食・ランチに、簡単できておしゃれカフェ風。かたくなってしまったフランスパンを美味しく。というか、その方が美味しい。アボカド・チーズ・ハム・トマトとか具はお好みで。フォークとナイフが食べやすい。

- 材料 - 1人分
フランスパン(1.5cm幅くらい) ・・・2枚
卵 ・・・1個
牛乳 ・・・50~100cc
ハム ・・・2枚
とろけるチーズ(お好みで) ・・・適宜
◆塩コショウ(ブラックペッパーでも)・オリーブ油 ・・・適宜
あとのせ用アボカド・トマト ・・・適宜

- 作り方 -

  1. 卵を溶いて牛乳塩コショウを少々をよく混ぜ、フランスパンによく吸わせる。フランパンにオリーブ油をひき、中火弱で5分くらいゆっくり焼く。
  2. 片面が焼けたら返し、ハムとチーズをのせて、更に中火弱で5分くらいゆっくり焼く。
  3. お皿に盛り、アボカド・トマトを5mmくらいにスライスしたものをのせ、かるーく塩コショウ。フォークとナイフで召し上がれ。
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