リッチな?たまごかけご飯。鶏そぼろが残ってしまったら是非作ってみて。天かす・長ネギがポイント。七味とか山椒とか大葉とかラー油とか・・・・お好みの薬味でアレンジ自在。そばつゆを少々かけて味の調整は自分で。
お酒飲んだ後の締めにもおすすめ? わ、又太るわ。。。。(゚∀゚;)
- 材料 -
ごはん ・・・1人分
鶏そぼろ ・・・適宜
生卵 ・・・1個
白すりごま ・・・少々
長ねぎ(みじん切り) ・・・少々
天かす ・・・少々
海苔 ・・・少々
そばつゆ(かけつゆの濃さで) ・・・少々
- 作り方 -
- 鶏そぼろの作り方はこちら
- 天かすの作り方はこちら
- ご飯の上にお好みの材料をのせる。
- そばつゆは少々、加減しながらかける。
- 混ぜ混ぜして食べる。