作り方

和食的な。煮物系・蒸し系・・・

マグロのアラ煮

お魚のにおいがちょっと苦手な人は、血合いが少ないのをチョイスするといいです。マグロのアラはさっと湯通しして、軽く洗ってから煮ます。 おかずになるよう、少しだけ濃い目の味付けにしましたので、最後に豆腐を入れても美味しい。 コラーゲンたっぷり...
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