サイトについて

管理人「AN」です
2012年に立ち上げて、2020年に「Word Press」にお引越し。
普通の家庭の、普通のお母さんです。覚書や子供のために起こしたサイトですが、もしかして、献立のヒントになっていたら嬉しいな。「あー、これ最近作ってないから作ろう」とか、「なんだこんなでいいんだあ」なんてね。自分でもそうだし。

お料理を楽しもう!
ちゃんとやろうとか、分量や材料にこだわりすぎたり、とか思うと面倒になるから、 おおらかに作りましょう!! 失敗がなんか違う料理が誕生することもあるし!
人によって味も食材の好みも違うしね。濃いとか薄いとか、こってりとかあっさりとか。
「味薄かったら、塩かけて~(●´3`)」とか明るく言えればいいんじゃない!? 食べてくれた人のおいしい顔がみれたら、うれしいから、やってみよう!
仕事して育児して家事してる普通の主婦、ができることは、みんなもできるよ。(●´∀`)ノ。やってるウチに慣れてくるから~。
でも・・・適当すぎはダメ。有る程度の基本は学ぼう。そんで心をこめてね。・・・だって、毎日が戦い!!お母さんは毎日のことだから大変だよね。「昨日の残りでいいよねえ」もありでしょ。

が心がけていることは・・・
◆栄養のバランスをよくする。
家族には嫌いなものも食べてもらえるよう嫌いな食材も使って工夫もしてみるが、あえて出すのもあり。人の好みも年々変わってくるから、食べれるようになることもあるかも!!!!!
◆ウチでは、なるべくヘルシーになるようにしたい。適度に・・・
◆味見をすること
◆自分が好き嫌いしないこと(フリでもいい!?)
◆友達が作ったものや外食で美味しいものを食べること(興味を持つ・真似してみる)
◆上手に手抜き・・・・もしましょ(≧ω≦*)

仕事の合間にやってるもので、なかなか進まないし、ごちゃごちゃしてるけど・・・
娘がいつか、頑張ってお料理するようになる頃には充実したものになってればいいなぁぁぁ(≧ω≦*)
伝えたいことがいっぱい有り過ぎて・・・
息子たちも、お料理ができるようになるといいな。

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