おかず主菜系
普通の野菜炒め
中華韓国・アジア的な。ごはん麺
おかず主菜系 ニラレバ炒め
手軽にシンプルなレバニラ炒め。片栗粉でコーティングすると、豚レバーがパサパサにならなくて食べやすくて美味しいです。ニラもやしは炒めすぎないでしゃきしゃきに。おつまみにぴったり。おかずにするときは少し塩味を濃くして下さい。
おかず主菜系 ジャンボしし唐の肉詰めおつまみ
大きいしし唐に味付けた肉だねを詰めて。あまりたくさん詰めないでしし唐を味わえるおつまみにしました。副菜にも。少し韓国風にコチュジャンと粉唐辛子で味付け
中華韓国・アジア的な。ごはん麺 少しお手軽ビビンバ（ビビンパ）
たくさんのナムルやキムチとコチュジャン、ゴマ油を混ぜ混ぜ（ビビン）野菜がたくさん食べれるのでヘルシー。
ごはん麺主食系 キムチ炒めのっけ丼
ウインナーと玉ねぎキャベツでキムチ炒め、キムチ炒めつくったフライパンでご飯を炒めました。ご飯もほんのり味ついて一石二鳥！？少し焦がして、香ばしく。キムチによって塩分・辛みが変わります。調整してください。本当は豚キム（豚肉のキムチ炒め）のせるのがもっと美味しいw。ランチにおすすめ。
中華韓国・アジア的な。ごはん麺 搾菜とニラの炒飯
ザーサイとニラと豚のひき肉のチャーハン。私が凄く大好きなチャーハン。瓶詰めザーサイの味がメインなので、いろいろ入れないでシンプルに作ります。経済的で材料簡単、切るのも少ないし楽ちん料理♪油も控えめ。好みで仕上げにごま油やラー油もいいかも～ 桃屋の搾菜が好きwランチ・軽食におすすめ。
中華韓国・アジア的な。ごはん麺 ネギとザーサイの和え物のっけ炒飯
シンプル炒飯に長ネギとザーサイ混ぜるだけの『ネギとザーサイの和え物』をのっけるだけでパンチの効いた炒飯になります。炒飯の具材は豚のひき肉おすすめなんだああ～。舞茸椎茸残ってたから入れた。塩コショウは控えめに。豆鼓醤を入れると味に深みが出ます
中華韓国・アジア的な。ごはん麺 牛すじのユッケジャン風スープ
牛すじは柔らかくなるまで煮込んで白菜も柔らかく煮てコラーゲンたっぷりとろとろスープにしました。煮る時間はかかるけど、簡単で。辛さの調整は豆板醤やラー油で。油を控えたかったら、ごま油は入れずラー油だけでOK。ご飯やうどん、ラーメン、春雨とかを入れてランチにもおすすめ。豆腐と一緒にお酒のおつまみにもおすすめ。
おかず主菜系 イカとアスパラの中華風炒め
冷凍のいか、アスパラ・キャベツ・人参など、野菜もたっぷりで少しとろみをつけた中華風炒め。おつまみにもおかずにもおすすめ。
中華韓国・アジア的な。ごはん麺 キムチチャーハン
経済的で美味しい。ウインナーと白菜キムチだから材料も簡単。ウインナーだと、ボリュームも出るし、お手軽。石焼ビビンパ風な感じで好き。ランチ・軽食におすすめ。
中華韓国・アジア的な。ごはん麺 チキンクッパ
韓国料理で人気のクッパを鶏肉でアレンジ。野菜嫌いの子供でもご飯がいっぱい食べられる。おつまみには、ご飯の代わりに木綿豆腐で。コチュジャンとラー油で辛さを調節。ポイントは、白すりごまがたっぷり。