中華アジア的な。和え物漬物前菜系・・・

おかず主菜系

イカとアスパラの中華風炒め

冷凍のいか、アスパラ・キャベツ・人参など、野菜もたっぷりで少しとろみをつけた中華風炒め。おつまみにもおかずにもおすすめ。
一品料理・副菜

砂肝・鶏レバー・ハツのナムル風炒め

砂肝・鶏レバー・ハツをナムルみたいな味付けで焼きました。にんにくしょうがなどが効いているので食べやすい。
超簡単系副菜

韓国風にんにく味噌

味噌・にんにく・ごま油・ねぎを混ぜるだけの簡単に美味しいお味噌。辛い青唐辛子を刻んで入れると辛いの好きな人にはたまらない。きゅうりやスティック野菜にとても合います。
一品料理・副菜

中華前菜ネギ塩豆腐

中華前菜塩ネギ豆腐。さっぱりお通しにも最適。ネギ塩ダレは作り置き。絹ごし豆腐・カニカマ。
超簡単系副菜

豆苗とトマトのナムル風和え

豆苗・トマトだけ、塩・ごま油。すぐできる。和食の付け合わせやおつまみ小鉢におすすめ
超簡単系副菜

もやしの簡単ナムル

もやしを茹でるかチンしてゴマ油・塩コショウだけ。安い旨い経済的。
中華韓国・アジア的な。サラダ

中華風肉味噌サラダ

野菜たくさん食べるレシピ。筍とネギ、残り野菜色々。人参・シメジ・干し椎茸・きのこ類蓮根ピーマンパプリカ。こんにゃく入れてダイエットメニュー。甜面醤・はちみつ。赤味噌代用
和食的な。サラダ

茄子の南蛮漬け

なすを揚げて玉ねぎと甘酢南蛮漬けでサラダ感覚。ナス消費レシピ
中華韓国・アジア的な。サラダ

チョレギ風サラダ

塩とゴマ油で超簡単・さっぱりシンプル韓国風サラダ
中華韓国・アジア的な。サラダ

蒸し鶏の棒棒鶏サラダ

鶏胸肉で充分美味しいですが、モモでもOK。おすすめ蒸し鶏の作り方はこちらですが、酒・長ネギの青いトコ・生姜等で、ゆっくり蒸したり茹でたりも美味しいです。辛さ・甘さはお好みで。たれもミルで簡単に白ごまから手づくり。 - 材料 -蒸し鶏...
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