洋食的な サラダ

超簡単系副菜

真鯛の和風カルパッチョ

真鯛としたけど、白身魚の刺し身の他どんな刺し身でも合う。今回は釣ってきた青鯛をいただいた、凄く美味しい~。醤油とオリーブ油はとても合う。超簡単な前菜。お酒、ワインのおつまみに。野菜もお好みのものを。オニオンスライスや青ネギもおすすめ。調味...
超簡単系副菜

レタスツナサラダ

レタスときゅうりをツナとマヨネーズでただ合える簡単サラダ。時間がたつと、水分がたくさんでてしまうので、食べる直前に作って、少しなじんだくらいが食べごろ♪材料はすべて好きな量でOK
和食的な。サラダ

カブと明太子のサラダ

かぶが少し余ったりしても作れる簡単サラダ。辛子明太子(辛いのが苦手ならタラコでも)や調味料の量はお好みで。
和食的な。サラダ

蓮根の明太イタリアンサラダ

マヨネーズを使わない蓮根サラダ。明太子スパゲッティをヒントにしました!!蓮根が少し余ったりしても作れる簡単サラダ。辛子明太子(辛いのが苦手ならタラコでも)や調味料の量はお好みで。洋食のサイドメニューやワインのおつまみにぴったり。出来立てでも冷めても美味しい。
和食的な。サラダ

蓮根の明太マヨサラダ

蓮根は切るのも簡単。辛子明太子(またはたらこ)や調味料の量はお好みで。青海苔と白ごまでちょっと和風。副菜・おつまみに。蓮根・めんたいこの使い切りレシピ
洋食的な。サラダ

タコのバルサミコ酢マリネ

たこトマト玉ねぎのバルサミコ酢マリネ。白ワインビネガーも入れましたがどちらかでもOK。茹でたイカや海老でも美味しいし、トマトと玉ねぎだけでも充分美味しい。イタリアン前菜洋食サイドメニューやワインなどお酒のおつまみに最適
超簡単系副菜

生ハムのポテトクリームチーズ和え

生ハムが余ったら。。。ジャガイモとクリームチーズと混ぜたら、ワインのおつまみにピッタリ。クリチの使い切りにもおすすめ。生ハムの代わりに粗挽きウインナーでも。粒マスタード入れるのもおすすめ。クラッカーにも合う。
和食的な。サラダ

大根の明太マヨサラダ

大根はいちょう切り切るのも簡単。辛子明太子(またはたらこ)や調味料の量はお好みで。分葱が歯ごたえ合って美味しい。青ネギや大葉もおすすめ。副菜・おつまみに。めんたいこの使い切りレシピ
洋食的な。サラダ

長芋と大根のマヨサラダ

長芋と大根を大きめに切ってマヨネーズで混ぜるだけ。長芋のねばねばが大根にもマヨをしっかりまとわせて味もつき、楽しい食感。おっきく切るから、超簡単楽ちん
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たこと野菜たちにジュレをかけて

たことサーモン野菜ジュレ仕立て的な。イタリアンのコース料理、前菜で出たものを参考に。下にもち麦をひいて。枝豆・オクラ・スナップエンドウ・ミニトマト・カリフラワー。彩りきれいなお洒落な前菜ができました。海老や貝類・刺身、ソラマメ・ブロッコリー・インゲン・きぬさや・パプリカなど好きな食材でもできます。
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