和食的な。ごはん麺 鮎めし(鮎で炊き込みご飯) 大き目の鮎をたくさんいただいたので、炊き込みご飯にしました。とっても美味しいのですが。。。骨を取るのが大変でした。。。だしパックがおすすめ 和食的な。ごはん麺ごはん麺主食系
和食的な。ごはん麺 塩焼きそば 作り置きしたネギ塩だれで簡単に。色んな料理に使えて便利。無くても、長ねぎのみじん切りとごま油を入れればOK。新タマネギとピーマンで作ったけど、ニラ・もやし・キャベツ・長ネギ・きのこ類。残り物やお好みの材料で。 豚小間以外でも豚バラ肉やハム、ベーコンウインナーでも。蒲鉾やちくわなどの練り物も美味しい!お酒を飲んだ後や小腹が減った時にも美味しい。 和食的な。ごはん麺
和食的な。ごはん麺 お雑煮 ~関東風~ だしの味を濃くして、様子を見て塩を調整。お餅と食べるので塩味は少し濃いほうがいい。なるべく透明に上品な感じに仕上げたいので、鶏肉はさっと湯通し、里芋は少し茹でて、醤油は入れません。 和食的な。ごはん麺和食的な。お鍋・煮込み・汁物ごはん麺主食系和食的な。煮物系・蒸し系副菜お鍋・煮込み・汁物一品料理・副菜
和食的な。ごはん麺 焼きうどん 醤油味の焼うどんが好き。玉ねぎ・人参・キャベツ・もやし野菜たっぷり入れて。ありあわせ、残り物の野菜で全部揃わなくても大丈夫。先に野菜を軽く炒めて取り出すのが楽に上手にできるポイント。最後に醤油をまわしかけて香ばしい感じにすると美味しい。かつお節をたっぷりかけて。 和食的な。ごはん麺軽食・ランチ
和食的な。ごはん麺 蛤の炊き込みご飯 シンプルにはまぐりだけで。たくさんの蛤をいただいて初めて作りました!贅沢~♪ ちょっとだけ面倒だけど。。。だしや調味料にこだわったら更に美味しい。今回はだしパックをポンと入れました。濃い味が好きなら、醤油はもう少し多くして。 和食的な。ごはん麺ごはん麺主食系
和食的な。ごはん麺 梅ぶっかけそうめん 梅干しを入れて、つゆごとさっぱりいただくそうめん。食欲が無くてもするっと食べられます。稲庭うどんでもとっても美味しい。梅干しはしょっぱい、すっぱいやつがおすすめ。しょっぱくて食べられない梅干しの消費にもおすすめ。大葉・長葱・白ごま・かつお節の他、海苔・レモン・ミョウガなどトッピングや薬味は色々お好みで。ぶっかけ汁は冷やしておくのがおすすめ。 和食的な。ごはん麺
和食的な。ごはん麺 ちーばーちゃんの長芋入り卵おじや おだしでご飯を柔らかく煮て、長芋をダイレクトにすり入れたたまごおじや。食べやすくて美味しくて栄養もあって。人参もすり入れるときもあります。具合悪いとき、食欲がないとき、小さい子やご年配の方、ダイエットメニューにもおすすめ。 和食的な。ごはん麺ごはん麺主食系