お鍋・煮込み・汁物・スープ・味噌汁・シチューなど。。。和風・洋風・中華風慣れれば意外と簡単に定番料理が作れます。
○和食的な。お鍋・煮込み・汁物
○洋食的な。スープ・シチュー
○中華・アジア的な。お鍋・煮込み・汁物
中華韓国・アジア的な。おかず 肉団子スープ
ウチの冬の定番。バランスもイイおかずになる肉だんごスープ。白菜や野菜の使い切りにもピッタリ。春雨を戻さないで直に入れるので、手間なし。たっぷり作って作り置き。ダイエットにも最適。
和食的な。お鍋・煮込み・汁物 塩ちゃんこ鍋
とっても簡単でヘルシーな鍋。ダイエットにもおすすめだし、コスパ、野菜がいっぱい食べられる。白菜からも水分が出るので、初めに入れる水分が多くない方がイイです。材料はお好みで、練り物が入ると美味しくなります。油揚げも美味しいんだった！塩こうじ...
中華韓国・アジア的な。ごはん麺 チキンクッパ
韓国料理で人気のクッパを鶏肉でアレンジ。野菜嫌いの子供でもご飯がいっぱい食べられる。おつまみには、ご飯の代わりに木綿豆腐で。コチュジャンとラー油で辛さを調節。ポイントは、白すりごまがたっぷり。
洋食的な。スープ・シチュー お手軽アクアパッツア
白身魚アラや渡り蟹安い材料でも豪華にみえておもてなしパーティーにも。シンプルで簡単だけど出来る風。
洋食的な。スープ・シチュー 枝豆のポタージュスープ
枝豆のポタージュスープ、ハンドブレンダーで手軽に。夏には生の枝豆から是非！冷たくても温かくても美味しいです。
洋食的な。スープ・シチュー ヴィシソワーズ ～じゃがいもの冷たいスープ
じゃがいもの冷たいスープヴィシソワーズ。季節問わず。みんな大好き。温かくても美味しい。作り置きパーティー経済的お手軽。
洋食的な。スープ・シチュー ふわふわ卵の野菜スープ
栄養満点野菜たっぷりの簡単スープの仕上げにふわふわ卵。いつもの野菜スープが簡単に食べやすく美味しくなる。卵にパン粉、パルメザンチーズを加えるだけ。残り野菜でも。
洋食的な。スープ・シチュー オニオングラタンスープ
飴色玉ねぎを早く作るにはスライスして冷凍してから炒める！洋食メニューの献立に、誕生日やクリスマスやおもてなし特別な日のパーティーにも。安い材料でできる。
洋食的な。スープ・シチュー 野菜たっぷりミネストローネ
トマトジュースを使って簡単に。セロリ・人参・ジャガイモ・キャベツ、野菜をたっぷり入れて栄養満点おかずスープ。スープポットでお弁当にも。
洋食的な。スープ・シチュー ホワイトシチュー
マーガリンでつくるから経済的でヘルシー。レンジでチンの簡単ベシャメルソースでいっぱい作って、次の日も食べよう。