洋食的な。ごはん麺

ぺったんこ冷凍

硬くなったパンでグラタン風鍋

硬くなってしまったパン(今回はフランスパン)や冷凍して食べちゃわなきゃと思ったパンでも美味しく食べられる。少し手間だけど、全部オリーブ油で焼いてから、浅い鍋に入れて、チーズとホワイトソースをかけるだけ。焼きながら食べると適当に焦げたりして、それも美味しいので、鍋にしました。
洋食的な。ごはん麺

ハムとコールスローのトーストサンド

コールスローのかわりに、キャベツの千切りを塩もみして、マヨネーズコショウで和えるだけでも美味しい。食パンにハムと挟んでラップに包んでシンプルで美味しい。キャベツがたっぷり食べられます。
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挽肉と茄子のトマトパスタ

ファルファッレやペンネ。家庭でも簡単イタリアン茄子・ズッキーニ・パプリカ
洋食的な。ごはん麺

バターライスで喫茶店風ピラフ

ちゃんと炊いたバターライスでピラフを作ると簡単で美味しくパラパラピラフができます。喫茶店のピラフって感じです。カニカマで作ったけど、本当は蟹缶で作りたい。ツナ缶・ベーコン・ハムなど具材はお好みで。バターライスは炊いたら冷凍保存しておけば、ピラフがすぐにできます。
洋食的な。ごはん麺

カワハギのガーリックバタームニエル

カワハギ以外にもタラや鮭、手ごろな魚でOK。カワハギなど白身の魚はあっさりしているので、少し濃い目の味や油があると、ご飯のおかずやおつまみに合うと思います。マッシュルームなどのきのことガリックバターってホントに合う!
和食的な。ごはん麺

サラダ寿司

とっても簡単、マヨネーズ好きにはたまらないご飯です。酢飯作って、キューリ・ツナ缶・カニ風味カマボコなどとマヨを混ぜるだけ。海苔で巻いて食べたら最高です。ケーキが苦手な方のお祝いにいかが?!
洋食的な。ごはん麺

焼き野菜カレー カレーリメイク3

二日目や連日のカレーとか具材が無くなったカレーにおすすめ。季節の野菜やお好みの焼き野菜を、あえて少し焼き目を付けてカレーライスにトッピングするだけ。 ポーチエッグ や温泉卵も。キャベツ・ピーマン・しめじ・じゃがいも、パプリカやたまねぎも。
洋食的な。ごはん麺

鮭とほうれん草のラビオリ

生鮭とほうれん草モッツァレラチーズのラビオリ。生地から手作り。ブルーチーズはハード系のチーズで代用できます。生クリーム温めて、塩コショウでも美味しくできます。トッピングは好きな食材で。ピスタチオやナッツ類があるといい。安い材料でパーティーメニュー。
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きのこのスープスパゲッティ

あえてシンプルにエリンギ・しめじ・マッシュルーム・きのこなんでもたっぷりスープスパ。ベーコンなかったらツナ缶でも。作っておけば、スパゲティを茹でるだけで楽ちん。
洋食的な。ごはん麺

カルボナーラスパゲッティ

カルボナーラスパスタレシピ。フィットチーネやペンネのようなショートパスタでも。卵とたっぷりのパルミジャーノレッジャーノ(粉チーズ)だけ。好みで生クリーム。超簡単お手軽メニュー ランチにおすすめ
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