洋食的な一品料理・副菜

リメイク?

ベークドポテトドライカレーのっけ ドライカレーリメイク1

少しだけ残ったドライカレー、残り物のカレーでレンチンですぐできる副菜に。じゃがいもチンしてドライカレーととろけるチーズのっけてトースターで焼くだけ。ボリュームがいまいち足りない時、食べ盛りのお助けサイドメニュー、おつまみにもおすすめ。カレーでもできる。焼かなくてもチンだけでもOK。
洋食的な一品料理・副菜

鮭とほうれん草のラビオリ

生鮭とほうれん草モッツァレラチーズのラビオリ。生地から手作り。ブルーチーズはハード系のチーズで代用できます。生クリーム温めて、塩コショウでも美味しくできます。トッピングは好きな食材で。ピスタチオやナッツ類があるといい。安い材料でパーティーメニュー。
洋食的な サラダ

たこと野菜たちにジュレをかけて

たことサーモン野菜ジュレ仕立て的な。イタリアンのコース料理、前菜で出たものを参考に。下にもち麦をひいて。枝豆・オクラ・スナップエンドウ・ミニトマト・カリフラワー。彩りきれいなお洒落な前菜ができました。海老や貝類・刺身、ソラマメ・ブロッコリー・インゲン・きぬさや・パプリカなど好きな食材でもできます。
洋食的な一品料理・副菜

枝豆とじゃがいものファラフェル

ファラフェル(ファラーフェル)とは、中東のお料理でひよこ豆などをつぶして丸めて揚げたコロッケのようなもの。簡単前菜でおしゃれパーティーにおすすめ。コロコロたくさん揚げておつまみにも。
洋食的な一品料理・副菜

ガーリックマッシュポテト

超簡単だし、分量もAboutでOK。。。マッシュポテトって言っても、滑らかにしていなくて、あえていろんな食感残して時短簡単に仕上げてます。クリームチーズとガーリックバターを混ぜるだけ。今回はブロッコリーも入れました。ガーリックバターはいつ...
洋食的な。おかず

豚ひき肉でアスパラガスの肉巻き

豚の挽き肉にカレー風味の味付けをしたので、何もかけずにそのままでも食べられるようにしました。ちっちゃくコロコロに作ったので、お弁当や持ち寄り、おつまみにもいいかも。肉だねが余ったら、他の野菜を巻いたり、丸めて焼いたり。。。※塩加減が気にな...
洋食的な。おかず

じゃがいもなすトマトのチーズ焼き

じゃがいもなすトマトのチーズ焼き。完熟トマトととろけるチーズで。残ってしまった野菜・チーズの使い切りにもおすすめ。お手軽美味しい経済的ヘルシーおかず・酒の肴・ワインにも合う。
ケーキ・パイ

お手軽きのこのキッシュ

おうちで簡単キッシュ。余ってる残り物のチーズを利用しても。簡単生地・練りパイ生地・冷凍パイシート・生地なしでも美味しい。生マッシュルーム・シメジ・玉ねぎ・長ネギ・ベーコン・ほうれん草とか。パーティー持ち寄りにも
洋食的な一品料理・副菜

モッチーズフォンデュ

餅も入れてモッチーズフォンデュ フランスパン・じゃがいも・小エビのソテー・お好みで。子どもでも食べやすく。ホームパーティーにおつまみに
洋食的な一品料理・副菜

じゃがバターシャキシャキ炒め

じゃがいもだけのシンプル炒め。シャキシャキ炒めにするためにメ-クインがおすすめ。水にさらして、でんぷんを落とします。炒めすぎないのもポイント。 ボリュームがいまいち足りない時、おつまみ酒の肴・ちょっとしたおかず、付け合わせに食べ盛りのお助...
タイトルとURLをコピーしました