洋食的な。一品料理・副菜

超簡単系副菜

アンチョビガーリックポテト

オリーブ油でにんにくのみじん切りとアンチョビを炒めてチンしたじゃがいも炒めるだけの簡単おつまみ~。冷凍で保存してあるバジルが便利。パセリでもOK。クリームチーズとクラッカーにのせても美味しかった!
超簡単系副菜

蛤のアクアパッツア風

はまぐりをたくさんいただいた!妹ちゃんに、にんにくガーリックバターがおすすめと聞いたので、アクアパッツア風。超簡単で早くできて分量も適当でOK~。ワインのおつまみに最適。パスタにもおすすめ!
洋食的な。サラダ

タコのバルサミコ酢マリネ

たこトマト玉ねぎのバルサミコ酢マリネ。白ワインビネガーも入れましたがどちらかでもOK。茹でたイカや海老でも美味しいし、トマトと玉ねぎだけでも充分美味しい。イタリアン前菜洋食サイドメニューやワインなどお酒のおつまみに最適
簡単 OR 時短デザート

ポップコーン

出来立てのポップコーンっていい香り。食べると止まらないよね~。出来上がってから、お好みの味にして食べればいいし。塩が一番好きだけど。醤油と七味やカレーパウダーとか。極力洗い物はしたくないのでこの作り方はおすすめです。バターの量を変えれば、...
おかず主菜系

真鯛のアクアパッツア風

真鯛をアクアパッツア風に。白身の魚ならOK。マッシュルーム以外のきのこ類でもOK。ミニトマト・アンチョビ・今回はブロッコリーの芯。甘くてとっても美味しい、捨てたらもったいない!バケットやパンと食事やおもてなし、ワインのおつまみにもおすすめ
超簡単系副菜

ヘルシー!ジャーマンピーマン

ジャーマンポテトのじゃがいもの代わりに、ピーマン・パプリカで。油やベーコンをの量も少し控えめに。でも可哀そうだからじゃがいも少し入れたwww
超簡単系副菜

生ハムのポテトクリームチーズ和え

生ハムが余ったら。。。ジャガイモとクリームチーズと混ぜたら、ワインのおつまみにピッタリ。クリチの使い切りにもおすすめ。生ハムの代わりに粗挽きウインナーでも。粒マスタード入れるのもおすすめ。クラッカーにも合う。
超簡単系副菜

チーズオープンオムレツ

ウインナー、玉ねぎ、エリンギ、マッシュルーム、ブロッコリーで作りましたが、お手軽にありあわせ残り物の材料で~。チーズはとろけるチーズ以外も残り物のチーズでもOK。少し時間がかかるけど、フライパンで弱火にしてゆーっくりほったらかして焼くだけなので簡単。パンやワインとかお酒のおつまみに。
洋食的な。ごはん麺

カワハギのガーリックバタームニエル

カワハギ以外にもタラや鮭、手ごろな魚でOK。カワハギなど白身の魚はあっさりしているので、少し濃い目の味や油があると、ご飯のおかずやおつまみに合うと思います。マッシュルームなどのきのことガリックバターってホントに合う!
おかず主菜系

鶏肉ときのこのめんたいガーリックソース

鶏モモ肉とマッシュルーム・エリンギなどのきのこ類、長芋・パプリカもあれば。野菜もたっぷり食べられる。明太子やたらことガーリックバターを合わせてソースにしました。バターににんにくのすりおろしでもOK。
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