洋食的な。おかず

ぺったんこ冷凍

ぺったんこ冷凍・ハンバーグや肉団子のタネ

まとめて作っておいても、余ったときでもぺったんこ冷凍しておけば、便利。お弁当やおつまみ、小人数分など
ぺったんこ冷凍

ぺったんこ冷凍・ホワイトソース

アスパラガス・茹でたトウモロコシ・パプリカ夏の旬野菜たっぷりグラタン。茄子・トマトもおすすめ。お酒のおつまみにも。ホワイトソースが残ったら、冷凍保存できます。
おかず主菜系

真鯛のソテーバルサミコソース

真鯛以外の魚もOK。大き目の切り身などを使うときは、塩コショウをしっかりめにする。バルサミコソースもとても簡単♪ 付け合わせのマッシュポテトはお好みの潰し方で簡単手軽。付け合わせの野菜もお好みでOK。カブ焼くととって美味しい♪パンにとても合う。ワインのおつまみにおすすめ。
洋食的な。おかず

夏野菜のグラタン

アスパラガス・茹でたトウモロコシ・パプリカ夏の旬野菜たっぷりグラタン。茄子・トマトもおすすめ。お酒のおつまみにも。ホワイトソースが残ったら、冷凍保存できます。
おかず主菜系

ポークジンジャー

生姜をたっぷり入れた洋風豚の生姜焼き。たれを多めに作ってきゃべつの千切りが沢山食べられる生姜焼き。とんかつ用の少し厚切りの豚肉で生姜のポークソテー
おかず主菜系

ミニハンバーグガーリックチーズ焼き

おつまみ一人分用にもおすすめ。豚ひき肉と玉ねぎ・セロリ・人参など余り野菜をみじん切りして、いつでも使えて簡単便利に「ぺったんこ冷凍」保存。洋食やパンの副菜、ワインのおつまみにも合う!
おかず主菜系

真鯛のアクアパッツア風

真鯛をアクアパッツア風に。白身の魚ならOK。マッシュルーム以外のきのこ類でもOK。ミニトマト・アンチョビ・今回はブロッコリーの芯。甘くてとっても美味しい、捨てたらもったいない!バケットやパンと食事やおもてなし、ワインのおつまみにもおすすめ
おかず主菜系

鶏肉ときのこのめんたいガーリックソース

鶏モモ肉とマッシュルーム・エリンギなどのきのこ類、長芋・パプリカもあれば。野菜もたっぷり食べられる。明太子やたらことガーリックバターを合わせてソースにしました。バターににんにくのすりおろしでもOK。
洋食的な。おかず

普通のハンバーグ

普通の家庭味のハンバーグ。牛豚の合い挽き肉で割合はお好み。下準備、1玉ねぎはチンして冷ましておく。2.パン粉を牛乳に浸しておく。付け合わせは人参のグラッセ・ほうれん草のソテー・じゃがいものソテー
おかず主菜系

鶏モモ肉と甘長唐辛子のピリ辛ケチャップ炒め

甘長唐辛子が、たまたまたくさんあって、やってみたら意外と美味しかったあ!普段はピーマンやパプリカ。ケチャップ・ウスターソースのバランスはお好みで。にんにくはすりおろすのが、ホントに美味しいと思うけど、チューブのにんにくとか、ガーリックパウ...
タイトルとURLをコピーしました