
蓮根の明太イタリアンサラダ
マヨネーズを使わない蓮根サラダ。明太子スパゲッティをヒントにしました!!蓮根が少し余ったりしても作れる簡単サラダ。辛子明太子(辛いのが苦手ならタラコでも)や調味料の量はお好みで。洋食のサイドメニューやワインのおつまみにぴったり。出来立てでも冷めても美味しい。

蓮根の明太マヨサラダ
蓮根は切るのも簡単。辛子明太子(またはたらこ)や調味料の量はお好みで。青海苔と白ごまでちょっと和風。副菜・おつまみに。蓮根・めんたいこの使い切りレシピ

タコのバルサミコ酢マリネ
たこトマト玉ねぎのバルサミコ酢マリネ。白ワインビネガーも入れましたがどちらかでもOK。茹でたイカや海老でも美味しいし、トマトと玉ねぎだけでも充分美味しい。イタリアン前菜洋食サイドメニューやワインなどお酒のおつまみに最適

ネギとザーサイの和え物でサラダ
長葱と搾菜の和え物をきゅうり・トマト・豆苗と和えて中華風サラダにしました。簡単おつまみ、中華副菜におすすめ。お好みでごま油かラー油を。

生ハムのポテトクリームチーズ和え
生ハムが余ったら。。。ジャガイモとクリームチーズと混ぜたら、ワインのおつまみにピッタリ。クリチの使い切りにもおすすめ。生ハムの代わりに粗挽きウインナーでも。粒マスタード入れるのもおすすめ。クラッカーにも合う。

大根の明太マヨサラダ
大根はいちょう切り切るのも簡単。辛子明太子(またはたらこ)や調味料の量はお好みで。分葱が歯ごたえ合って美味しい。青ネギや大葉もおすすめ。副菜・おつまみに。めんたいこの使い切りレシピ

納豆キャベツ
千切りキャベツに納豆かけて、中華風的なドレッシングをかけただけ。キャベツがいっぱい食べられます。このドレッシングは簡単でなんにでも合わせやすいです。
- 材料 - キャベツの千切り ・・・適宜納豆 ・・・適宜◆醤油・酢 ・・・50...

豚肉炒めのっけ香味だれ温野菜サラダ
豚コマ切れ肉を炒めて温野菜にのせて香味たれをかけるおかずサラダ。野菜がたくさん食べられる。このサイトでよく利用している「ネギ塩だれ」余った時利用できる。

長芋と大根のマヨサラダ
長芋と大根を大きめに切ってマヨネーズで混ぜるだけ。長芋のねばねばが大根にもマヨをしっかりまとわせて味もつき、楽しい食感。おっきく切るから、超簡単楽ちん

生姜焼きのっけおかずサラダ
生姜焼きのたれがあまったら、豚こま切れ肉でおかずサラダに。ダイエットにもおすすめだし、野菜がたくさん食べられてバランスいいし。普段たれを作ってから生姜焼きを作るので、たれがあまった時だーりんのおつまみに出します。