酢豚弁当 普通のドカ弁当 2023.06.17 2020.08.19 - 作り方 -酢豚、副菜はエリンギと竹輪炒めもの、ニラの卵とじ 酢豚。酢豚レシピはこちらを参照。 副菜エリンギと竹輪はささっと炒め、酒・醤油・ラー油少々。醤油入れて少し焦がして、ラー油がポイント!吸うと咳出るから気を付ける(  ̄3 ̄) ニラの卵とじ。にらは2~3cmに切ってサッと炒めて、卵に塩コショウ少々でとじる。