冷めることによりチーズがうまい具合に全体をまとめてくれるので、汁漏れの心配もなし。水分の多い野菜は控え、好みで豆板醤をいれてピリ辛に!トッポギやトックは固くなるので入れない方がイイと思います。
副菜は、ピーマンさっと炒め、茹で玉子とかにかまマヨネーズ和え。
- 作り方 -
- チーズタッカルビの作り方はこちらを参照
- ピーマンは幅7-8mm切りちょっぴり油多めでさっと炒め、塩で味付け、すりごま・ごま油で仕上げ。
- 茹で卵とかにかまをマヨネーズ和え、軽く塩こしょう。
冷めることによりチーズがうまい具合に全体をまとめてくれるので、汁漏れの心配もなし。水分の多い野菜は控え、好みで豆板醤をいれてピリ辛に!トッポギやトックは固くなるので入れない方がイイと思います。
副菜は、ピーマンさっと炒め、茹で玉子とかにかまマヨネーズ和え。
- 作り方 -