瓶詰のなめ茸とわかめとしょうがのすりおろしで和えるだけ。わかめは生わかめを使いましたが、塩蔵でも乾燥でも。なめ茸の塩分によって、しょうがや調味料は調整して。。。ヒロコママに教わった！！お好みで長ネギのみじん切りを入れても。いくらでも食べられちゃう。
－ 材料 －
生わかめ ･･･100ｇ
瓶詰のなめ茸 ･･･大２
しょうがすりおろし ･･･適宜
醤油・酢 ･･･小１
－ 作り方 －
- 生わかめはざく切りにする。塩蔵の場合は流水で洗って、真水に5分くらいつけて戻す。
- すべての材料をもみもみ混ぜる。
