マヨラーのだーりんが好きなサラダそば。急にごはんと言われて何もないときに出すメニュー。夏のランチに最適。ツナマヨ好きな人にはおすすめ。今回は豆苗を入れました。生でもいいけど、チンして散らしました。ノンオイルのツナ缶は、めんつゆに缶のスープを混ぜました。ゴマ油を入れても○。うどんでも美味しいです。
カニカマ・蒸し鶏・かまぼこ・長ネギ・さらした玉ねぎ・レタスなど、お好みの野菜をのせてさっぱりと。アボカドもイイね。
－ 材料 －
そば ･･･１人分
ツナ缶 ･･･１缶
きゅうり(細切り) ･･･1/2個
ワカメ ･･･適宜
豆苗 ･･･適宜
トマト ･･･1/2個
マヨネーズ ･･･大1/2～
そばつゆ（市販） ･･･適宜
－ 作り方 －
- 蕎麦（うどん）乾麺でもなんでも、お好みの麺を茹でる。
- 湯を沸かしたり、麺を茹でている間に野菜用意。豆苗は1/2長さに切って、皿に並べてチン1分、冷水にとって絞る。
- ツナ缶は油を優しく切り、マヨネーズを混ぜておく。
- 蕎麦（うどん）は茹で上がったら、良く水で洗って冷やし、皿に盛る。
- きゅうり・わかめ・トマトをのせ、豆苗は食べやすいように散らして中央にツナマヨをのせる。
- めんつゆを表示通りに薄めてかける。野菜が多いときは、少し濃いめに。
