こんなに簡単なんだあ!! とびっくりでした。
蒸す方法とトースターでアルミホイルで蒸し焼き。トースターで蒸し焼きもかなりいけてました。 冷やしていただくと美味しいです。
- 材料 -
あんこうの肝 ・・・適宜
塩・酒 ・・・適宜
- 作り方 -
- あんこうの肝は、水に1時間つけておく。
- 水気をペーパーでとって、酒・塩少々をまぶし、アルミホイルに包む。
- 蒸し器で15分位蒸す。中火弱かな。トースターも15分くらいかな。火が通ればOK。
こんなに簡単なんだあ!! とびっくりでした。
蒸す方法とトースターでアルミホイルで蒸し焼き。トースターで蒸し焼きもかなりいけてました。 冷やしていただくと美味しいです。
- 材料 -
あんこうの肝 ・・・適宜
塩・酒 ・・・適宜
- 作り方 -