和食的な。焼き物・揚げ物系副菜

チャンプルー風野菜炒め

最後に卵でとじることで水っぽくなりにくくて簡単。作り置きやお弁当にもおすすめ。顆粒だしとかつお節がポイント。豚こま切れや豚バラスライスなど多少脂があった方が美味しいし経済的。ニラやもやしは切る手間が少なくて時短

おかず主菜系和食的な。焼き物・揚げ物系副菜和食的な。焼き物・揚げ物・炒め物･･･

魚が嫌いでも、割とみんな食べやすい鯖の竜田揚げ。意外と簡単。下味に少し漬けておく。お弁当にもおつまみにもおすすめ。

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鶏もも肉で冷めても美味しいパーティーにもご飯のおかずにぴったり。七味や一味・粉山椒・ブラックペッパーでぴりっと和風香味焼き。シソの葉と長葱で更に美味しく。ごはんに合う濃いめの味付け。鶏皮でもOK　AN styleアバウト

おかず主菜系和食的な。焼き物・揚げ物系副菜和食的な。焼き物・揚げ物・炒め物･･･一品料理・副菜

春は旬の筍を天ぷらに。舞茸も一緒に。少量の揚げ物にも便利な衣でカリカリに揚げて、抹茶塩や山椒塩で。おつまみ酒の肴一品料理副菜ちょっこっとおかずサイドメニュー付け合わせに

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和食献立のボリューム副菜にいいのでは？お弁当おつまみにも最適

和食的な。焼き物・揚げ物系副菜一品料理・副菜