豚コマ切れ肉で豚塊もどき、柔らか一口かつ弁当

豚小間切れ肉で豚塊もどきを作ってからとんかつにアレンジ。冷めたとき普通のとんかつより柔らかいので食べやすいです。

1. 柔らか一口かつの作り方はこちら
2. もやしはさっと炒めて軽く塩コショウで卵とじ。仕上げにちゃっと醤油をたらすと美味しい。
3. 大根と鶏肉の煮物の作り方はこちら
4. ソースを忘れずに