いくらと大根おろし

いくらと大根おろし 超簡単系副菜

だいたい簡単レシピ 時短早くできるパーティーメニュー持ち寄り酒の肴、おつまみいくらと大根おろし。名前の通り笑。大根は葉に近い方が甘くて、細い方にいくと辛い。お好みで~。おもてなしの前菜にぴったり。簡単時短おつまみ、日本酒に合う~。見た目も華やか。お正月くらいしかやらないけどww。柚子の皮をスリスリするのもいいな~

- 材料 -
いくら ・・・適宜
大根おろし ・・・いくらと同じくらい
大葉とかまぼこ ・・・あれば。

  1. 大根はすりおろしたら、ザルに上げて、手(指)の裏で軽ーく抑えて水気を少しだけきる。
  2. 器に大葉をひいて、大根おろし・いくらを盛る。あれば蒲鉾とか飾る。
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