きびなごのから揚げ

きびなごのから揚げにして、塩ふってたべる。とっても簡単で早くできてシンプル美味しい♪魚が苦手でも食べやすいし、下処理も超簡単～

－ 材料 －
きびなご ･･･１Ｐ
片栗粉 ･･･適宜
揚げ油 ･･･適宜
塩 ･･･適宜

－ 作り方 －

1. きびなごは、ペーパータオルで優しく拭く。
2. ビニール袋に片栗粉を入れきびなごを入れてフリフリする。
3. 揚げ油を170度くらいに温める。
4. きびなごをビニール袋の中で片栗粉をパンパン落として、薄く衣付けして、揚げ油に入れていく。
5. 高温でカリッと揚げて、塩を振る。レモンを添える。