簡単すぎ。ママ友、とっしーのママが作ってくれたやつ！
市販のめんつゆはそれぞれ塩味が違うので、加減する。きゅうりから水分が出るので、濃くする。すぐ食べたいときは、斜め5ｍｍくらいに切って、揉む。
唐辛子は・・・
●ほぼ辛くしたくない→まるごと
●辛くしたい→ヘタの部分を切って、中の種を出して（ボウルに水を入れてもみもみすると取れる）薄く輪切り。
●更に辛く→種が入ったまま薄く輪切り。そしてたくさん入れる。
－ 材料 －
きゅうり ･･･２本
めんつゆ（濃縮） ･･･大2など
ゴマ油 ･･･小１など
鷹の爪 ･･･適宜
－ 作り方 －
- きゅうり１本ごと包丁を寝かして叩く。思い切り過ぎるとつぶれて、はねるので注意。ぶつぎりにする。
- 材料全てを丈夫なビニール袋に入れて軽くもんで冷蔵庫へ入れておく。
- 半日くらいで出来上がり。時間おいて食べるときは、濃くしないよう注意。
