妹ちゃんに教わった味噌・にんにく・ごま油・ねぎを混ぜるだけの簡単に美味しいお味噌。辛い青唐辛子を刻んで入れると辛いの好きな人にはたまらない!青唐辛子にダイレクトにつけて食べるらしいけど、これは普通の人には辛すぎ!。きゅうりなどスティック野菜にとても合います。妹ちゃんは「焼きおにぎりもオススメだよ」と。やってみよう!材料の分量はアバウトです(;・∀・)。お好みで。。。
- 材料 -
味噌 ・・・大3
にんにく(すりおろし) ・・・1個
ごま油 ・・・大1
長ねぎ(みじん切り) ・・・適宜
味の素 ・・・少々
青唐辛子(みじん切り) ・・・適宜
- 作り方 -
- 材料全部混ぜるだけ