普通のマカロニサラダ

マカロニサラダ(パスタサラダ)レシピ 洋食的な。サラダ
マヨネーズで普通のパスタサラダ

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マヨネーズで普通のマカロニサラダ。写真はハムだけど、ツナが好き(≧ω≦*)
マカロニ(ショートパスタ)やスパゲティでもいいと思います。個人的にはペンネのような存在感たっぷりのパスタが好き。コーンやゆで卵を入れても美味しい。
そー言えば、某ファミレス「J」に30年くらい前にバイトしていた時にパスタサラダ(ペンネ)があって、「和風ドレッシングかけて」と言うお客様がちょいちょいいらっしゃったなああ。美味しそう。あ、父「かずじーさん」はマヨ系のサラダには中濃ソースかけてたわ。
※【ワンポイント】 小さなお子さんや玉ねぎの辛みが苦手なら、マカロニが茹で上がるときに玉ねぎをさっとくぐらせると○。塩もみ不要。ダイスに切ったチーズや、カニカマ・竹輪・かまぼこも合います。そしたら、醤油ちょびっとごま油でアレンジもあり。

- 材料 -
サラダ用マカロニ(ショートパスタ・ペンネも有り) ・・・1/2袋
玉ねぎ ・・・1/4個
きゅうり ・・・2本
人参 ・・・1/3本
ツナ缶(又はハム) ・・・1缶
塩・こしょう・マヨネーズ ・・・適宜

- 作り方 -

  1. マカロニは表示通り茹でる。アルデンテはしない。
  2. 玉ねぎときゅうりは薄切りして、塩もみ。(塩は分量外) ぎゅうっと絞っておく。
  3. 人参は薄いいちょう切りにし、マカロニは茹であがる1分前に一緒に茹でる。
  4. マカロニが少し冷めたら、ツナ缶と1~3と調味料を混ぜる。
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