にんにくの芽とベーコンの炒め物

にんにくの芽とベーコンの炒め物 一品料理・副菜

安い材料簡単レシピ時短早くできるお弁当のおかずにもおすすめだいたいパーティーメニュー持ち寄り
シンプルで超簡単な炒め物。ベーコンとにんにくの芽だけ。サッとできて、おつまみにも最適。おかずにするときは、少し塩を入れた方がイイかもです。醤油だけで濃くすると、色が悪くなるので。ラー油で仕上げるのもおすすめ。ポイントはにんにくの芽は、下茹ですることと茹ですぎないこと。にんにくの芽って甘くて美味しいんですよね。茹でただけでも美味しいの。。。 ※おかずにするなら、2人前くらいかな。。。

- 材料 -
にんにくの芽 ・・・1束
ベーコン ・・・3~4枚
◆醤油 ・・・大1
◆味の素 ・・・少々

- 作り方 -

  1. にんにくの芽4cmくらいに切って1分くらい塩茹でする。
  2. フライパンでベーコンとともに中火くらいで2~3分炒める。
  3. で仕上げる。
  4. おかずにするときは、少し塩を入れて濃くする。ラー油で仕上げるのもおすすめ
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