オニオンリング

カリカリサクサクオニオンリング 洋食的な一品料理・副菜

だいたい簡単レシピ安い材料安価時短早くできるパーティーメニュー持ち寄り
めちゃめちゃ簡単なオニオンリング。すぐできてカリカリの万能衣。 つまみにも、付け合わせにも!! 揚げ立てで食べて!!

- 材料 -
玉ねぎ ・・・1個
塩コショウ ・・・適宜
【衣】作り置きサクッとあがる万能衣!! 中華風の衣。卵は不使用。
◆水 ・・・3/4C
◆薄力粉 ・・・1C
◆片栗粉 ・・・大1
◆BPベーキングパウダー ・・・小1
◆油 ・・・大1
揚げ油 ・・・

- 作り方 -

  1. 【衣】生地の材料をよーく混ぜる。油は最後に入れる。少し寝かせると落ち着く。とーろっとした感じ。
  2. 玉ねぎは5mmくらいの輪切りにし、小麦粉を軽くまぶす。
  3. 1.の衣をつけて、高温の油で、カリッとなるまで揚げる。
  4. 塩をふる。
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