豚コマ切れ肉とトマトとチーズ炒め

豚切り落とし肉とトマトとチーズ炒め 洋食的な。おかず

だいたい簡単レシピ安い材料安価酒の肴、おつまみ時短早くできる
柔らかくなってしまったトマトや使い切りたいチーズでOK。ささっとすぐ出来るスピードメニュー。手軽なので、おかずでもおつまみでも。チーズが硬くなってしまうので、出来たてがおすすめ。 お好みでにんにく・ガーリックパウダー・パセリ・バジルでアレンジしてみて。

- 材料 -
豚コマ切れ肉 ・・・400g
トマト ・・・2個
とろけるチーズ ・・・適宜
パセリのみじん切り(あれば) ・・・適宜
(超便利パセリ・バジルの保存方法)
塩・コショウ(ブラックペッパーでも) ・・・適宜

バジルとオリーブ油で

- 作り方 -

  1. 豚細切れ肉は大きかったら一口大に切る。
  2. オリーブ油(サラダ油でも)大1で豚肉を炒める。
  3. 豚肉に火が通ったら、トマトのざく切りを加え、塩コショウ。
  4. 熱くなったらとろけるチーズ加えてできあがり。
  5. お好みでにんにく・ガーリックパウダー・パセリ・バジル。温かいうちに食べて下さい!!!
  6. バジルバージョンの時はオリーブ油も入れると◎
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