ごはん麺主食系

和食的な。ごはん麺

リッチな?卵かけご飯 TKG

リッチな?たまごかけご飯。鶏そぼろが残ってしまったら是非作ってみて。天かす・長ネギがポイント。七味とか山椒とか大葉とかラー油とか・・・・お好みの薬味でアレンジ自在。そばつゆを少々かけて味の調整は自分で。お酒飲んだ後の締めにもおすすめ? わ...
和食的な。ごはん麺

焼き豚もどき丼

豚コマ切れ肉を片栗粉でまとめてレンジでチンして豚ブロック肉風に。これだけでも、美味しいです。今回は焼き豚風にしてみました。アレンジ色々。片栗粉や水分の量で、硬さは調整してみて。ゆるいとほろっと崩れる感じ。片栗粉が多めでもこれはこれでモチモ...
洋食的な。ごはん麺

残りご飯でレンチン! チーズリゾット

残りご飯でレンチン時短簡単リゾット。すべてだいたいでOK。残ってしまったチーズプロセスチーズやブルーチーズ、ベーコン・ハム・ツナ・カニ缶、キノコ類やらお好みの材料を入れて好きにして(≧▽≦)。ブイヨンの量を多くすれば、量も増えます。ご飯の硬さもお好みで。牛乳、生クリーム等もお好みの分量でOK。仕上げにバターを入れても。
洋食的な。ごはん麺

きのこのチーズリゾット

米からちゃんとで作ります。米は洗わない・・・というかは無洗米を使います。ベーコンだけでもツナだけでも、カニ缶とかでもOK。生クリームは、低脂肪の100円くらいのでも充分美味しいです!!料理によく使います。 残り物やお好み材料で。簡単だけど...
和食的な。ごはん麺

かつ丼

卵は半熟仕上げ。長ネギもおすすめ。ご飯の量に応じて、砂糖と醤油で加減。冷めたカツでも美味しくいただけます
中華韓国・アジア的な。ごはん麺

ガパオライス

鶏モモ肉を使いましたが、挽肉でもいいしお好みの肉でいいようです。ナンプラー・ウスターソース・オイスターソースで炒めるサッと簡単にできるご飯です
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