残りご飯でレンチン時短簡単リゾットです。すべて
でOK。残ってしまったチーズプロセスチーズやブルーチーズもおすすめ。ベーコン・ハム・ツナ・カニ缶、キノコ類やらお好みの材料を入れて好きにして(≧▽≦)。ブイヨンの量を多くすれば、量も増えます。ご飯の硬さもお好みで。牛乳、生クリーム等もお好みの分量でOK。仕上げにバター（マーガリン）を入れても。写真ではシンプルに作ったので、ミニトマトとウインナー、カマンベールチーズをちぎってトッピング。残り物で節約料理。
－ 材料 －(1～2人前)
残りご飯 ･･･茶碗１杯
ブイヨン(水と顆粒スープの素でOK) ･･･ご飯がかぶるくらい
牛乳 ･･･50cc
生クリーム ･･･30cc
パルメザンチーズ(粉チーズ)(残ってしまったプロセスチーズなど) ･･･大1
塩コショウ･･･適宜
パセリのみじん切り(あれば)･･･適宜
－ 作り方 －
- 残りご飯を耐熱容器に入れて、ブイヨン(水と顆粒スープの素)を入れてレンチン。
- キノコや野菜等入れたい場合は、レンチンの間に別にフライパンでバター(大1分量外)を炒めておくと更に美味しくなります。
- ごはんがブイヨンを吸ったら、他の材料を入れて、更にチンして温める。
- 塩コショウで整える。
- できれば、出来たてで・・・パセリをトッピング。
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