ワカメスープ（ミヨックッ風）

簡単ワカメスープ、卵も入れて。韓国では誕生日には必ず作るらしいです。溶き卵はスープが沸騰したタイミングで入れないとスープが濁ります。韓国料理・中華料理の献立に。

－ 材料 －（２人前）
乾燥わかめ ･･･適宜
●水 ･･･1C
●中華だし(ダシダ・ウェイパー・鶏ガラスープの素など) ･･･表示通りに
●塩・こしょう ･･･少々
ごま油 ･･･大１/２
細ネギ（ねぎ何でも） ･･･適宜
卵 ･･･１個

－ 作り方 －

1. 卵は溶いておく。
2. 鍋に水と中華だしと乾燥わかめを入れて沸かす。
3. 煮立ってわかめが戻ったら、塩コショウを入れて味を調える。
4. 煮立っている状態で、卵を回し入れる。
5. 少ししたら仕上げにごま油を回しかけて火を止める。