鯵の骨焼き

あじの骨は、片栗粉を薄くつけて油で揚げるのが一番おいしいけど、面倒くさいので、グリルでじっくり焼きます。細い骨はバリバリ食べられます。お刺身にしたときとかに、皮とか残った場合は焼くと脂のってておいしい～。フードロス削減にもなるし！

－ 材料 －
鯵の骨 ･･･適宜

－ 作り方 －

1. グリルでゆっくりじっくり焼く。
2. 塩を軽くふってバリバリ食べる。太い骨は残しましょう。