おかず主菜系
蓮根のはさみ揚げ
ごはん麺主食系
おかず主菜系 ニラレバ炒め
手軽にシンプルなレバニラ炒め。片栗粉でコーティングすると、豚レバーがパサパサにならなくて食べやすくて美味しいです。ニラもやしは炒めすぎないでしゃきしゃきに。おつまみにぴったり。おかずにするときは少し塩味を濃くして下さい。
おかず主菜系 ジャンボしし唐の肉詰めおつまみ
大きいしし唐に味付けた肉だねを詰めて。あまりたくさん詰めないでしし唐を味わえるおつまみにしました。副菜にも。少し韓国風にコチュジャンと粉唐辛子で味付け
和食的な。ごはん麺 塩鮭の炊き込みご飯
塩鮭焼いて一緒に炊くだけ。ちょっとしょっぱ過ぎるなって思った時に一緒に炊いてみたら、とても美味しくできました。鮭の塩味に合わせて塩こぶの量を調整してみます。きのこ類や芽ひじきをいれてもいいかも。
中華韓国・アジア的な。ごはん麺 少しお手軽ビビンバ（ビビンパ）
たくさんのナムルやキムチとコチュジャン、ゴマ油を混ぜ混ぜ（ビビン）野菜がたくさん食べれるのでヘルシー。
和食的な。ごはん麺 鮎めし（鮎で炊き込みご飯）
大き目の鮎をたくさんいただいたので、炊き込みご飯にしました。とっても美味しいのですが。。。骨を取るのが大変でした。。。だしパックがおすすめ
中華韓国・アジア的な。ごはん麺 キムチ炒めのっけ丼
ウインナーと玉ねぎキャベツでキムチ炒め、キムチ炒めつくったフライパンでご飯を炒めました。ご飯もほんのり味ついて一石二鳥！？少し焦がして、香ばしく。キムチによって塩分・辛みが変わります。調整してください。本当は豚キム（豚肉のキムチ炒め）のせるのがもっと美味しいw。ランチにおすすめ。
洋食的な。ごはん麺 アボカドとソーセージとトマトのクリームパスタ
太い生ウインナーソーセージを手でちぎって入れるとソースに香りがついて美味しくなります。アボカド・トマトのフレッシュ感がとっても合うパスタです。時間もかからず簡単に。ランチやワインのおつまみにもおすすめ。
洋食的な。ごはん麺 瓶詰め潮ウニでうにパスタ
瓶詰め潮ウニでうにパスタ。塩味が濃いので、分量は気を付けて。
ぺったんこ冷凍 硬くなったパンでグラタン風鍋
硬くなってしまったパン（今回はフランスパン）や冷凍して食べちゃわなきゃと思ったパンでも美味しく食べられる。少し手間だけど、全部オリーブ油で焼いてから、浅い鍋に入れて、チーズとホワイトソースをかけるだけ。焼きながら食べると適当に焦げたりして、それも美味しいので、鍋にしました。
和食的な。ごはん麺 いなり寿司
差し入れやお弁当にもおすすめ。きつねうどんにも。油揚げの甘辛煮。油揚げを煮たものは冷凍保存もできます。