洋食的な。一品料理・副菜

真鯛の和風カルパッチョ

真鯛としたけど、白身魚の刺し身の他どんな刺し身でも合う。今回は釣ってきた青鯛をいただいた、凄く美味しい～。醤油とオリーブ油はとても合う。超簡単な前菜。お酒、ワインのおつまみに。野菜もお好みのものを。オニオンスライスや青ネギもおすすめ。調味料...

サラダ系一品料理・副菜洋食的な。サラダ洋食的な。一品料理・副菜超簡単系副菜

アスパラガス・茹でたトウモロコシ・パプリカ夏の旬野菜たっぷりグラタン。茄子・トマトもおすすめ。お酒のおつまみにも。ホワイトソースが残ったら、冷凍保存できます。

洋食的な。おかず洋食的な。一品料理・副菜

さや付きの枝豆を直接アーリオオーリオする。枝豆とにんにくの香りが香ばしくて美味しいおつまみ。枝豆とにんにくがこんがりするのが理想～。辛くするなら赤唐辛子を入れる。

一品料理・副菜和食的な。焼き物・揚げ物系副菜洋食的な。一品料理・副菜超簡単系副菜

レタスときゅうりをツナとマヨネーズでただ合える簡単サラダ。時間がたつと、水分がたくさんでてしまうので、食べる直前に作って、少しなじんだくらいが食べごろ♪材料はすべて好きな量でOK

サラダ系一品料理・副菜洋食的な。サラダ洋食的な。一品料理・副菜超簡単系副菜

蓮根とエリンギをタパス風に、にんにくとアンチョビの味が染みて美味しいです。フランスパンとワインに合うおつまみ。洋風料理の副菜にも。ミニトマトは、柔らかくなってしまったものや、普通のトマトでもOK！

一品料理・副菜洋食的な。一品料理・副菜

今回はマルイカ。ヤリイカなどどんなイカでもOK。アンチョビとにんにくは何でも美味しくなっちゃうw。炒めすぎると硬くなるので、なんか色が変わったなくらいで火を止める。簡単でさっとできる。ワインやお酒のおつまみにピッタリ。

一品料理・副菜洋食的な。一品料理・副菜超簡単系副菜

かぶが少し余ったりしても作れる簡単サラダ。辛子明太子（辛いのが苦手ならタラコでも）や調味料の量はお好みで。

サラダ系一品料理・副菜和食的な。サラダ洋食的な。サラダ洋食的な。一品料理・副菜

大きい椎茸ににんにくとオリーブ油のせて焼く。ジャンボマッシュルームでよくお店であるやつを椎茸で。肉厚なので、時間はかかりますが焼くの待つだけ。にんにくはたっぷりが好き。イタリアン・バル風おつまみ。ワインにあう簡単。

一品料理・副菜洋食的な。一品料理・副菜超簡単系副菜

牡蠣とエリンギでガーリックバター焼き。ガーリックバターは少な目にして、オリーブ油を足してヘルシー仕上げに。長ネギのみじん切りが結構イイ感じ～。椎茸、マッシュルーム、しめじなどお好みのきのこで。ガーリックバターが無ければ、少量のニンニクのすりおろしとバターで。白ワインに合うおつまみ。タパス。

一品料理・副菜洋食的な。一品料理・副菜

おつまみ一人分用にも。長芋に明太子（たらこでも）・卵・粉チーズ・長ネギ材料混ぜて焼くだけ。パルメジャーノチーズの他に余りもののチーズでも。小麦粉不使用油も少量。オリーブ油だと更にヘルシー。トースターでもとフライパンでも。和食でも洋食でもおつまみに

和食的な。焼き物・揚げ物系副菜洋食的な。一品料理・副菜超簡単系副菜