おかず主菜系

中華韓国・アジア的な。おかず

油淋鶏(ユーリンチー)

油淋鶏(ユーリンチー)。鶏唐揚げ香味甘酢かけ 中華料理のご飯が進むおかず
中華韓国・アジア的な。おかず

チーズタッカルビ

韓国料理で人気のチーズタッカルビキャベツ・玉ねぎ・じゃがいもなど野菜もいっぱい食べられる。ごはんに合う甘辛濃いめの味付け。チーズは入れても入れなくてもいい。
中華韓国・アジア的な。おかず

チンジャオロース

ご飯がすすむ家庭味の中華おかずチンジャオロース(青椒肉絲)お弁当にも
中華韓国・アジア的な。おかず

豚のキムチ炒め

辛くて旨い、夏に食べたい豚キム。豚コマや豚バラ肉。コチュジャンを使うと深みが出る。
中華韓国・アジア的な。おかず

焼き豚(チャーシュー)

周富徳先生の焼き豚(チャーシュー)。豚肉は豚肩ロース塊で。ホームパーティーおもてなしにも。隠し味は赤味噌。
中華韓国・アジア的な。おかず

家庭味の酢豚

ケチャップも入れて家庭味の酢豚。鶏モモ肉・肉団子・カジキマグロでも
中華韓国・アジア的な。おかず

手羽餃子

手羽先はキッチンばさみで簡単にさばいて
洋食的な。スープ・シチュー

ロールキャベツ

体が温まるじっくり煮込みロールキャベツ。シンプルで美味しい!鍋にぎゅうぎゅうに詰めると煮崩れません。キャベツがたっぷりでヘルシー。好きな野菜一緒に煮てポトフ風もおすすめ。
洋食的な。おかず

マカロニグラタン

マーガリンでつくるから経済的でヘルシー。レンジでチンの簡単ベシャメルソース。途中何度か泡立て器で良く混ぜることがポイント
洋食的な。おかず

ジャーマンポテト

メークイン・新じゃが・ベーコン・スモークウインナー炒め安い材料でボリュームおかず
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